香菇酱青菜

香菇酱青菜
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作者:喜Fang小厨

健康功效

干香菇:化痰

食材用料

小青菜 500克
生抽 5克
香菇牛肉酱 一勺
半茶匙

香菇酱青菜的做法

  • 香菇酱青菜的做法图解1

    1.香菇提前泡发,小青菜洗净备用

  • 香菇酱青菜的做法图解2

    2.香菇切丝

  • 香菇酱青菜的做法图解3

    3.生抽跟香菇牛肉酱待用

  • 香菇酱青菜的做法图解4

    4.水淀粉备好

  • 香菇酱青菜的做法图解5

    5.热锅烧油放入香菇炒香

  • 香菇酱青菜的做法图解6

    6.放入青菜煸炒

  • 香菇酱青菜的做法图解7

    7.青菜炒制六七成熟放入生抽和香菇牛肉酱

  • 香菇酱青菜的做法图解8

    8.炒匀后放入盐水淀粉勾芡即可

  • 香菇酱青菜的做法图解9

    9.成品图

小贴士

泡发香菇的水可以用来做水淀粉增加香味

本菜谱由喜Fang小厨上传

香菇酱青菜的家常做法

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