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  • 用料:

  • 红小豆  50克
  • 绿豆  50克
  • 糯米  50克
  • 花云豆  50克
  • 花生米  50克
  • 黑米  40克
  • 莲子  20克
  • 桂圆  10颗
  • 红枣  10颗
  • 葡萄干  20克
  • 清水  适量

小贴士:

1.白糖可根据自己喜欢的口味来添加哈。也可以不加,我比较不加糖的,那个米香味,格外喜欢。
2.尽量多添一些清水,可以多煮一会,豆子面一些好吃。
3.把豆子类用清水泡一下可以节省煲粥的很多时间。
4.这个量,可以煮5碗(5.5寸)浓粥的。尽量一次喝完不要留到下一次哈。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 首先把莲子洗净,用清水静泡10小时,所有米类洗净也用清水静泡10小时
  • 3. 剥出桂圆肉
  • 4. 去除莲子心
  • 5. 所有食材放入锅中加入适量清水开大火煮开后换小火煲40分钟左右。
  • 6. 出锅,爱吃甜的可拌入白糖
  • 7. 成品图
  • 8. 成品图
  • 9. 开喝啦