糖醋里脊的做法

做法：

• 1. 里脊肉洗净，改刀成2厘米厚片
• 2. 再改刀成1厘米宽的条状
• 3. 加料酒，生抽，少量盐，鸡精，淀粉抓匀码味半小时
• 4. 油烧至8成热，下挂好浆的肉条，炸至金黄捞出备用。
• 5. 另起锅加少量油，下入用番茄沙司，白糖，浙红醋，适量雪碧调好的酸甜汁翻炒起泡，加入炸好的肉条翻炒均匀。起锅装盘。
• 6. 上桌开饭