＃东北＃虾仁炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 成品图。
• 2. 青虾去皮去头虾线洗净，放盐，料酒腌制10分钟。
• 3. 鸡蛋液加盐，葱花打散。
• 4. 切葱花，蒜粒。
• 5. 锅倒油烧热，倒入鸡蛋液炒散，利用锅铲捣碎盛出。
• 6. 锅倒油烧热，放入虾仁翻炒断生，放葱，蒜炒香。
• 7. 倒入炒好的鸡蛋。
• 8. 淋入料酒翻炒均匀。
• 9. 出锅装盘。