＃东北＃虾仁炒鸡蛋的做法

• 1.成品图。

• 2.青虾去皮去头虾线洗净，放盐，料酒腌制10分钟。

• 3.鸡蛋液加盐，葱花打散。

• 4.切葱花，蒜粒。

• 5.锅倒油烧热，倒入鸡蛋液炒散，利用锅铲捣碎盛出。

• 6.锅倒油烧热，放入虾仁翻炒断生，放葱，蒜炒香。

• 7.倒入炒好的鸡蛋。

• 8.淋入料酒翻炒均匀。

• 9.出锅装盘。