东北鸡蛋酱

东北鸡蛋酱
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作者:梦秋_zkV1

健康功效

鸡蛋:润燥
白糖:低蛋白质

食材用料

黄豆酱 1代
尖椒 2个
耗油 少许

东北鸡蛋酱的做法

  • 东北鸡蛋酱的做法图解1

    1.黄豆酱一袋,鸡蛋,尖椒

  • 东北鸡蛋酱的做法图解2

    2.尖椒洗干净切末

  • 东北鸡蛋酱的做法图解3

    3.鸡蛋放碗里打散

  • 东北鸡蛋酱的做法图解4

    4.黄豆酱放碗里放一点水搅匀

  • 东北鸡蛋酱的做法图解5

    5.热锅凉油放打好的鸡蛋炒熟

  • 东北鸡蛋酱的做法图解6

    6.盛碗里备用

  • 东北鸡蛋酱的做法图解7

    7.热锅凉油放尖椒煸香

  • 东北鸡蛋酱的做法图解8

    8.再放把碗里的黄豆酱倒入锅中继续煸炒

  • 东北鸡蛋酱的做法图解9

    9.放耗油,糖继续煸炒

  • 东北鸡蛋酱的做法图解10

    10.再放鸡蛋炒到没有水份了,关火出锅盛碗里

  • 东北鸡蛋酱的做法图解11

    11.成品图,就慢慢享用了

小贴士

放糖和耗油是为了提鲜,放黄豆酱以后就一直小火炒以免火大炒酱就糊了,油要比平时炒菜多放点吃的酱才香,一定要把水炒干了,有水不好吃要能吃辣点的,可以在放点辣椒,我不能吃辣的就放这点提提味

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东北鸡蛋酱的家常做法

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