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韭菜炒鸡蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/101567766.html
用料:
鸡蛋
三个
韭菜
250克
盐
适量
油
适量
小贴士:
这个做法根据自家口味来做就好,也可以根据自家喜好加点虾皮。
做法:
1.
准备好食材。
2.
韭菜洗净切段。
3.
鸡蛋液里加入少许盐,搅拌均匀,稍微多搅打一会,鸡蛋液搅拌得疏松一些
4.
加入韭菜段拌匀。
5.
锅烧热加入适量油烧热,倒入韭菜鸡蛋,别不要急着翻炒。
6.
等蛋液微微凝固的时候用筷子扒拉扒拉即可,出锅前再撒入一点点盐。
7.
成品图。