
- 用料:
-  番茄  2个
-  鸡蛋  2个
-  木耳  大约20朵
-  盐  5克
-  味达美  5克
-  白糖  10
-  鸡精  5克
-  葱花  10克
做法:
- 1. 木耳用温水泡发 
- 2. 番茄放锅里煮一下 
- 3. 去皮 
- 4. 番茄切块、木耳、摘洗干净、切葱花 
- 5. 鸡蛋打散 
- 6. 锅中烧油把鸡蛋倒入锅中翻炒 
- 7. 鸡蛋炒熟备用 
- 8. 另起锅烧油葱花倒入锅中炒出香味 
- 9. 番茄倒入锅中翻炒八成熟 
- 10. 木耳倒入锅中翻炒熟 
- 11. 提前煎好的鸡蛋倒入锅中翻炒 
- 12. 翻炒两下 
- 13. 加盐 
- 14. 加白糖 
- 15. 加鸡精调味出锅 
- 16. 装盘美食