炝拌土豆丝的做法

做法：

• 1. 准备材料土豆干辣椒大葱
  
  
• 2. 土豆切丝放热水中焯至八分熟不要焯到土豆面了要有一点硬度
  
  
• 3. 焯好后放凉水中
  
  
• 4.  沥干水分放入盐三勺味精两勺糖三勺白醋适量
  
  
• 5. 辣椒切段葱切丝
  
  
• 6. 将油烧热
  
  
• 7. 倒入辣椒、葱、刚才放好调料的土豆丝中拌匀
  
  
  
  
• 8. 装盘食用