炝拌土豆丝的做法

• 1.准备材料土豆干辣椒大葱
  
  

• 2.土豆切丝放热水中焯至八分熟不要焯到土豆面了要有一点硬度
  
  

• 3.焯好后放凉水中
  
  

• 4. 沥干水分放入盐三勺味精两勺糖三勺白醋适量
  
  

• 5.辣椒切段葱切丝
  
  

• 6.将油烧热
  
  

• 7.倒入辣椒、葱、刚才放好调料的土豆丝中拌匀
  
  
  
  

• 8.装盘食用