
用料:
-  鸡蛋  4个
 -  牛奶  60g
 -  玉米油  55g
 -  低筋面粉  110g
 -  细砂糖  65g
 -  葡萄干  25g
 
做法:
- 1. 将四个鸡蛋打开在电动打蛋器的碗中 
 - 2. 加入白糖一起打发。(我这里用的细砂糖) 
 - 3. 电动打蛋器打发 
 - 4. 放入牛奶、玉米油进行打发 
 - 5. 用长柄筛 筛好低筋面粉后倒入搅拌 
 - 6. 搅拌后,想办法弄掉小泡沫 
 - 7. 每个里面,放入一颗葡萄干。根据个人喜好,红枣干啥的都可以。 
 - 8. 放入烤箱前要预热,大概10分钟。这张图是大概烤了几分钟后拍的。 
 - 9. 成品。 
 - 10. 剩下的还可以再烤一盘,但我直接倒入8寸盘做了个整的蛋糕。