用料：
- 面粉
- 温水 温水
- 酵母 适量
- 红枣 适量
- 红糖 适量
- 油 适量
- 葡萄干 适量
- 鸡蛋 4个
做法：
- 1.
第一步：准备发酵母，热水，面粉，红枣，红糖，食用油，葡萄干，鸡蛋，备用 - 2. 红枣用热水泡一小时，红糖加适量热水搅拌均匀，红枣切开去除枣核，切碎
- 3. 步：面粉中加入鸡蛋和发酵母
- 4. 再倒入红糖水，用筷子搅拌均匀，做成面粉状，再放入切好的枣和葡萄干搅拌均匀
- 5. 模具上刷上一层薄油，倒入调好的面糊，盖上保鲜膜，发酵至两倍大
- 6. 发酵好的会有明显的蜂窝状，在发糕上铺上一层红枣和葡萄干
- 7. 放蒸笼中蒸30分钟，蒸好再闷5分钟
- 8. 蒸好的枣糕放凉后脱膜