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黑木耳炒山药(清肠美食)的做法

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  • 用料:

  • 黑木耳  10朵
  • 山药  大半根
  • 胡萝卜  半根
  • 青椒  半个
  •  2瓣
  •  5克
  •  3克
  • 蚝油  1勺

小贴士:

食材放入的先后顺序比较重要,不然就不好吃了,山药片一定要泡在水中待用哟!

做法:

  • 1. 准备好食材,山药切片泡入水中待用,准备蒜片。
  • 2. 锅中放油,放入蒜片煸香。
  • 3. 再放入胡萝卜片翻炒。
  • 4. 放入木耳翻炒,加入盐。
  • 5. 再次加入山药翻炒,加入少许蚝油,继续翻炒。
  • 6. 最后加入青椒,翻炒均匀就可以出锅了。
  • 7. 一盘色泽艳丽、营养健康的清肠美食就出锅了。