糖醋排骨的做法

做法：

• 1. 将排骨料包倒入碗中。
• 2. 倒入清水调开。
• 3. 将排骨洗净焯烫去血水备用，起锅热玉皇油滋U味花生油。
• 4. 将焯好的排骨倒入锅中加少许白糖煸炒片刻。
• 5. 焯出糖色。
• 6. 倒入调料水。
• 7. 大火将水煮开，转小火盖上盖子慢慢收汁。
• 8. 汁快收干时注意留意翻炒片刻，按口味加入适量盐。
• 9. 炒至汁变粘稠油亮时出锅。