用料：
- 水油皮（普通面粉） 150克
- 油酥（普通面粉） 130克
- 玫瑰花馅料 200克
- 葵花籽油（水油皮） 50克
- 温水（水油皮） 80克
- 盐（水油皮） 0.5克
- 白糖（水油皮） 25克
- 葵花籽油（油酥） 70克
- 熟面粉（馅料） 15克
- 大米粉（馅料） 15克
做法：
- 1. 所有需要的材料全都称量好。
- 2. 这是做水油皮的材料。
- 3. 把做水油皮的面粉，糖，盐，温水，油，搅拌。
- 4. 和成面团，蒙上保鲜膜松弛20分钟。
- 5. 这是做油酥的材料。
- 6. 把做油酥的材料，油，面搅拌。
- 7. 和成面团，蒙上保鲜膜，松弛15分钟。
- 8. 这是做馅料的材料。把大米粉，熟面粉倒入玫瑰花酿中搅拌均匀。玫瑰花馅料是我在网上买的，大米粉就是大米磨成的面粉，又叫沾米粉，粘米粉，籼米粉，网上有卖的，我们这边没有，所以我自己用破壁机磨了点，还不错。熟面粉就是普通面粉不放油在锅中翻炒，炒至微微发黄即可。
- 9. 这是搅拌好的馅料。
- 10. 把松弛好的水油皮和油酥如图所示，用水油皮把油酥包起来，像包包子一样。
- 11. 像这样
- 12. 翻过来
- 13. 擀成片
- 14. 叠起来，翻过来。
- 15. 继续擀
- 16. 继续叠，翻，擀
- 17. 一共叠翻擀3次。第三次擀成薄片，均匀一点，然后从一头卷起来。
- 18. 如图所示，卷好的样子。
- 19. 把它切成适当大小的段，横截面朝上放。
- 20. 用手压一下
- 21. 我压不太好，手残，所以用擀面杖擀的，边缘尽量薄点。
- 22. 包上点馅料，收紧虎口，倒扣，轻轻压一压。
- 23. 烤箱200°预热一下，把包好的鲜花饼垫一层吸油纸或锡纸放烤盘，上下管220°烤20分钟。OK 等待出炉吧！
- 24. 这是今天做的所有的，失败的比较多，我会不断改进，哈哈哈！挺好吃的
