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  • 用料:

  • 腐竹  5根
  • 黄瓜  l根
  • 胡萝卜  I根
  • 红杭椒  l个
  •  少许
  •  5克
  •  5克
  • 香醋  3克
  • 海鲜酱油  半小勺
  • 蚝油  半小勺
  • 香油  3克
  • 葱油  1小勺
  • 鸡粉  2克

做法:

  • 1. 准备食村。
  • 2. 将腐竹用温水漫泡,泡软无硬节即可。
  • 3. 黄瓜,胡萝卜洗净切条,红辣椒切段,蒜切碎。
  • 4. 将料汁放到红辣椒和蒜里去除辣味。
  • 5. 胡萝卜焯水一分神,关火时放入黄瓜条烫一下捞出。
  • 6. 然后用凉水过凉。
  • 7. 所有食材放入料汁拌匀。
  • 8. 盛盘。