用料：
- 虾仁 100克
- 水果黄瓜 2根
- 葱 1段
- 姜丝 适量
- 油 5克
- 盐 3克
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 淀粉 半勺
小贴士：
制作简单，黄瓜放入后火候不要时间过长，保证蔬菜颜色鲜亮不老。
做法：
- 1. 虾仁解冻待用。
- 2. 腌制虾仁：放入盐、蚝油、生抽、淀粉搅拌均匀。
- 3. 虾仁腌制5分钟，切好水果黄瓜片、葱姜待用。
- 4. 锅中放入油，倒入虾仁翻炒。
- 5. 放入葱姜继续翻炒。
- 6. 放入盐，倒入黄瓜翻炒均匀，2分钟即可出锅。
- 7. 一盘清香鲜亮的美食可以上桌了。
制作简单，黄瓜放入后火候不要时间过长，保证蔬菜颜色鲜亮不老。