虾仁炒瓜（正月十五闹元宵）的做法

• 1.虾仁解冻待用。

• 2.腌制虾仁：放入盐、蚝油、生抽、淀粉搅拌均匀。

• 3.虾仁腌制5分钟，切好水果黄瓜片、葱姜待用。

• 4.锅中放入油，倒入虾仁翻炒。

• 5.放入葱姜继续翻炒。

• 6.放入盐，倒入黄瓜翻炒均匀，2分钟即可出锅。

• 7.一盘清香鲜亮的美食可以上桌了。