香酥银鱼的做法

做法：

• 1. 成品图。
• 2. 银鱼洗净备用。
• 3. 葱切大块。
• 4. 银鱼放碗里加入姜粉，蒜粉，白胡椒粉，葱段。
• 5. 打入鸡蛋，盐，鸡精，淀粉，料酒拌匀。
• 6. 腌制20分钟左右。
• 7. 锅倒油烧热，依次下入银鱼炸至金黄。
• 8. 盘子垫上厨房吸油纸，放炸好的银鱼控油。
• 9. 装盘开吃吧。