用料：
- 白面 450克
- 玉米面 60克
- 糖 10克
- 酵母 6克
- 温水 260克
小贴士：
没有和面机就用手揉15分钟，可能会比较累哦！馒头蒸好后焖3-5分钟再拿出来哦！
做法：
- 1. 朋友们来吃馒头哦！
- 2. 先将酵母加入融化
- 3. 白面加玉米面
- 4. 再加入糖
- 5. 放和面机内加入酵母搅拌
- 6. 再加温水，不要一次性加完
- 7. 搅拌成絮状，慢慢加入剩余的水
- 8. 和面10分钟成光滑面团
- 9. 放平发酵2个小时
- 10. 手指按下不回缩表示已经发酵成功
- 11. 拉起成蜂窝状
- 12. 揉面排气
- 13. 切成小块
- 14. 放蒸屉上二发20分钟
- 15. 冷水上锅蒸20分钟，关火焖3-5分钟再出锅
- 16. 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！