玉米面馒头的做法

• 1.朋友们来吃馒头哦！

• 2.先将酵母加入融化

• 3.白面加玉米面

• 4.再加入糖

• 5.放和面机内加入酵母搅拌

• 6.再加温水，不要一次性加完

• 7.搅拌成絮状，慢慢加入剩余的水

• 8.和面10分钟成光滑面团

• 9.放平发酵2个小时

• 10.手指按下不回缩表示已经发酵成功

• 11.拉起成蜂窝状

• 12.揉面排气

• 13.切成小块

• 14.放蒸屉上二发20分钟

• 15.冷水上锅蒸20分钟，关火焖3-5分钟再出锅

• 16.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！