用料：
- 青萝卜 一根
- 黄瓜 一根
- 蒜瓣 适量
- 瓢羹 一个
- 盐 适量
- 耗油 一瓢羹
- 生抽 一瓢羹
- 醋 一瓢羹
- 芝麻油 半瓢羹
- 白芝麻 适量
小贴士：
调味还可以根据自己喜欢的口味搭配
做法：
- 1. 清洗干净的青萝卜、黄瓜、蒜瓣
- 2. 把皮削干净
- 3. 青萝卜切成两片
- 4. 切成均匀薄片
- 5. 切好
- 6. 青萝卜用适量的盐腌制15分钟
- 7. 搅拌均匀，腌好之后挤干水分，冲洗一边在挤干水分备用
- 8. 蒜瓣成末
- 9. 黄瓜切成大小均匀的片状
- 10. 把切好的以上三样合在一起
- 11. 准备一个瓢羹
- 12. 调料：一瓢羹耗油
- 13. 一瓢羹生抽
- 14. 一瓢羹陈醋
- 15. 半瓢羹芝麻油
- 16. 一瓢羹熟芝麻
- 17. 搅拌均匀即可
- 18. 美味的开胃凉拌菜做好了