开胃凉拌菜

开胃凉拌菜
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作者:满天星霖

健康功效

青萝卜:化痰
黄瓜:低蛋白质
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

蒜瓣 适量
瓢羹 一个
适量
耗油 一瓢羹
生抽 一瓢羹
白芝麻 适量

开胃凉拌菜的做法

  • 开胃凉拌菜的做法图解1

    1.清洗干净的青萝卜、黄瓜、蒜瓣

  • 开胃凉拌菜的做法图解2

    2.把皮削干净

  • 开胃凉拌菜的做法图解3

    3.青萝卜切成两片

  • 开胃凉拌菜的做法图解4

    4.切成均匀薄片

  • 开胃凉拌菜的做法图解5

    5.切好

  • 开胃凉拌菜的做法图解6

    6.青萝卜用适量的盐腌制15分钟

  • 开胃凉拌菜的做法图解7

    7.搅拌均匀,腌好之后挤干水分,冲洗一边在挤干水分备用

  • 开胃凉拌菜的做法图解8

    8.蒜瓣成末

  • 开胃凉拌菜的做法图解9

    9.黄瓜切成大小均匀的片状

  • 开胃凉拌菜的做法图解10

    10.把切好的以上三样合在一起

  • 开胃凉拌菜的做法图解11

    11.准备一个瓢羹

  • 开胃凉拌菜的做法图解12

    12.调料:一瓢羹耗油

  • 开胃凉拌菜的做法图解13

    13.一瓢羹生抽

  • 开胃凉拌菜的做法图解14

    14.一瓢羹陈醋

  • 开胃凉拌菜的做法图解15

    15.半瓢羹芝麻油

  • 开胃凉拌菜的做法图解16

    16.一瓢羹熟芝麻

  • 开胃凉拌菜的做法图解17

    17.搅拌均匀即可

  • 开胃凉拌菜的做法图解18

    18.美味的开胃凉拌菜做好了

小贴士

调味还可以根据自己喜欢的口味搭配

本菜谱由满天星霖上传

开胃凉拌菜的家常做法

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