
用料:
-  蛏肉  100克
 -  豆干  200克
 -  面包粒  80克
 -  青椒  60克
 -  蚝油  5克
 -  蒜梗  8克
 -  姜丝  少许
 -  酱油  少许
 -  胡椒粉  少许
 
做法:
- 1. 成品。 
 - 2. 蛏肉用酱油、红薯粉调味。 
 - 3. 切好姜丝、青椒、蒜梗。 
 - 4. 豆干切小块。 
 - 5. 面包切小块。 
 - 6. 用热油炸面包块。 
 - 7. 热油煸炒姜丝。 
 - 8. 放入蛏肉一起煸炒。 
 - 9. 放入豆干,蚝油煸炒。 
 - 10. 放入青椒,加入少许清水,中火小焖。 
 - 11. 放入面包块。 
 - 12. 随即放入蒜梗,撒上胡椒粉即可。 
 - 13. 装盘拍照。 
 - 14. 特写一图。