自制凉粉的做法

做法：

• 1. 这是我们的材料
• 2. 淀粉80克，水400克。
• 3. 把盆中的水称出五分之一倒入淀粉中搅拌成淀粉水。
• 4. 将剩余的水倒入锅中烧开。
• 5. 将淀粉水一点一点倒入锅中不停搅拌，搅拌至很浓稠冒透明的泡泡。
• 6. 然后将凉粉快速倒入模具中放凉。可能上层不好看但凉透之后将凉粉扣着倒出模具后就好看了！
• 7. 这是倒出来的，看着还可以！