用料：
- 鸡肉 30克
- 胡萝卜 50克
- 生菜 两片
- 中筋面粉 50克
- 姜 适量
小贴士：
胡萝卜泥搅打完后要放凉再使用，以免太烫把面粉烫熟。蔬菜焯水可以去除草酸，以免草酸影响矿物质吸收。胡萝卜泥也可以用南瓜泥、青菜泥等食材来拌面絮，做成五颜六色的面疙瘩。用来搅拌的碗要选大一点，这样搅拌会更均匀。胡萝卜泥倒得越慢，筷子搅拌得越快，面絮大小越均匀。食材的耐煮性不同，要根据食材分开入锅煮，这样能最大程度地保证软烂和保留营养。如果把食材剁的更碎一些，煮的更软烂一些，面絮调整地再小一点，也可以给九个月以上的宝宝添加。
做法：
- 1. 胡萝卜切块蒸熟
- 2. 放入搅拌机搅打细腻后冷却
- 3. 鸡肉切片姜切片，冷水入锅焯水
- 4. 捞出后稍稍清洗下剁碎
- 5. 生菜焯水后切丝
- 6. 面粉倒入大碗中
- 7. 胡萝卜泥慢慢的倒入面粉中，边倒边搅拌
- 8. 过筛出多余的面粉
- 9. 挑出大颗粒的面疙瘩，小面疙瘩装盘备用
- 10. 起锅烧水，水开后倒入鸡肉
- 11. 接着倒入面疙瘩煮五分钟
- 12. 再倒入菜叶煮两分钟即可
- 13. 口感软烂又带有颗粒感，特别适合锻炼宝宝的咀嚼能力
- 14. 宝宝咕噜噜吃一大碗，胃里暖暖的~~