北京特色小吃 胡萝卜土豆煎饼的做法

做法：

• 1. 土豆去皮洗干净胡萝卜去皮洗干净。
• 2. 用擦丝器擦丝。
• 3. 加入适量盐一起剁碎。
• 4. 装盘，加入两个鸡蛋，五香粉适量，孜然粉适量，盐适量，椒盐适量。
• 5. 加入适量面粉。
• 6. 搅拌均匀。
• 7. 用钢勺舀上一勺。
• 8. 摊成小圆形饼。
• 9. 小火煎制两分钟翻面。
• 10. 煎制两面金黄即可。
• 11. 装盘煎下一锅。
• 12. 成品图
• 13. 成品图