北京特色小吃 胡萝卜土豆煎饼

北京特色小吃 胡萝卜土豆煎饼
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作者:郭新文

健康功效

土豆:解毒
胡萝卜:清热解毒
鸡蛋:润燥

北京特色小吃 胡萝卜土豆煎饼的做法

  • 北京特色小吃 胡萝卜土豆煎饼的做法图解1

    1.土豆去皮洗干净胡萝卜去皮洗干净。

  • 北京特色小吃 胡萝卜土豆煎饼的做法图解2

    2.用擦丝器擦丝。

  • 北京特色小吃 胡萝卜土豆煎饼的做法图解3

    3.加入适量盐一起剁碎。

  • 北京特色小吃 胡萝卜土豆煎饼的做法图解4

    4.装盘,加入两个鸡蛋,五香粉适量,孜然粉适量,盐适量,椒盐适量。

  • 北京特色小吃 胡萝卜土豆煎饼的做法图解5

    5.加入适量面粉。

  • 北京特色小吃 胡萝卜土豆煎饼的做法图解6

    6.搅拌均匀。

  • 北京特色小吃 胡萝卜土豆煎饼的做法图解7

    7.用钢勺舀上一勺。

  • 北京特色小吃 胡萝卜土豆煎饼的做法图解8

    8.摊成小圆形饼。

  • 北京特色小吃 胡萝卜土豆煎饼的做法图解9

    9.小火煎制两分钟翻面。

  • 北京特色小吃 胡萝卜土豆煎饼的做法图解10

    10.煎制两面金黄即可。

  • 北京特色小吃 胡萝卜土豆煎饼的做法图解11

    11.装盘煎下一锅。

  • 北京特色小吃 胡萝卜土豆煎饼的做法图解12

    12.成品图

  • 北京特色小吃 胡萝卜土豆煎饼的做法图解13

    13.成品图

本菜谱由郭新文上传

北京特色小吃 胡萝卜土豆煎饼的家常做法

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