紫薯红豆饼的做法

做法：

• 1. 将紫薯蒸好待用，准备好黄油、鸡蛋、牛奶。
• 2. 黄油在微波炉中加热30秒。
• 3. 微热的黄油中加入酵母粉。
• 4. 再加入一个鸡蛋。
• 5. 加入150ml牛奶。
• 6. 再加入一勺蜂蜜。
• 7. 再加入蒸好的紫薯。
• 8. 将紫薯碾碎搅拌均匀。
• 9. 在紫薯糊中加入面粉，揉匀。
• 10. 面和好可以准备发酵了。
• 11. 面发酵两个小时，可以做饼了。
• 12. 面板放油，将面团揉均匀，赶出蜂窝，就可以做饼了。
• 13. 将面分割成一个个面团，按扁待用。
• 14. 在面团中加入豆沙馅，包好，按成饼状。
• 15. 锅中放油，放入面饼，小火盖盖儿焖几分钟。
• 16. 翻脸继续小火焖熟。
• 17. 香甜可口的紫薯红豆饼上桌了。