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  • 用料:

  • 豆腐  500克
  • 蒜苗  1颗
  •  适量
  • 孜然粉  适量
  • 麻辣粉  适量
  • 豆瓣酱  适量

做法:

  • 1. 备好所有食材
  • 2. 豆腐切块
  • 3. 开水焯2分钟
  • 4. 两面煎至金黄
  • 5. 装盘备用
  • 6. 蒜苗切碎
  • 7. 碟子里加入盐
  • 8. 孜然粉
  • 9. 麻辣粉
  • 10. 热锅炒香豆瓣酱
  • 11. 放入煎好的豆腐
  • 12. 加入配好的调料
  • 13. 加入蒜苗
  • 14. 开吃