凉拌金针菇的做法

做法：

• 1. 金针菇去除根部每朵撕开清洗干净
• 2. 胡萝卜切成丝备用
• 3. 青椒切成丝
• 4. 水烧开金针菇放入锅内焯水
• 5. 几分钟之后关火即可
• 6. 酱料放入油、蒜末、葱、生抽、白糖即可
• 7. 金针菇挤干水分放入盘内
• 8. 锅内水烧开将胡萝卜和青椒焯下水
• 9. 放入盘内搅拌均匀入味即可
• 10. 拍上成品图，一道清爽的凉拌金针菇就完成了