西葫芦熏豆腐干炒肉片的做法

做法：

• 1. 把西葫芦洗干净切片，辣椒切块，熏干切片，肉切薄片，切适量葱姜末，蒜片。
• 2. 肉片放入所有2腌料搅拌均匀腌15分钟。
• 3. 水煮开，西葫芦煮两分钟取出控干水分。
• 4. 猪肉片过油备用。
• 5. 青椒过油备用。
• 6. 锅热放入油适量葱姜蒜爆香，放入熏干肉片翻炒均匀，放入青椒，西葫芦，料酒，适量白糖，盐，生抽翻炒入味后淋入水淀粉勾芡出锅。
• 7. 好吃可口的下饭菜西葫芦熏豆腐干炒肉片完成，可口下饭。