家常海参的做法

做法：

• 1. 发好的海参用水加料酒煮软，切小段。
• 2. 豆芽洗净备用
• 3. 葱姜蒜切片备用
• 4. 炒锅烧热下油
• 5. 下葱姜蒜炒香
• 6. 下豆瓣酱炒出红油
• 7. 下肉沫炒香
• 8. 下海参
• 9. 下豆芽
• 10. 加高汤
• 11. 大火烧开，小火至豆芽熟
• 12. 加少许白糖调味起锅。