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酸辣土豆丝 的做法
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用料:
土豆
1个
干红辣椒
10个
葱
适量
蒜
3瓣
青辣椒
1个
盐
适量
花椒
10颗
醋
3勺
做法:
1.
土豆切丝泡水备用。
2.
锅中油热,依次放花椒,干辣椒,葱,蒜爆香。
3.
放沥干水分的土豆丝翻炒。
4.
放青辣椒,盐翻炒,快出锅的时候淋上香醋翻炒均匀出锅。
5.
香辣土豆丝完成。