抹茶迷你玛德琳

抹茶迷你玛德琳
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作者:独爱你

健康功效

鸡蛋:护眼明目
黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 50克
泡打粉 1克
抹茶 5克

抹茶迷你玛德琳的做法

  • 抹茶迷你玛德琳的做法图解1

    1.准备好材料

  • 抹茶迷你玛德琳的做法图解2

    2.黄油隔水融化备用,或者用微波炉加热至融化

  • 抹茶迷你玛德琳的做法图解3

    3.鸡蛋打入容器中,一次性加入全部的白糖,用手动打蛋器搅拌至白糖融化

  • 抹茶迷你玛德琳的做法图解4

    4.筛入低筋面粉、泡打粉、抹茶粉,搅拌均匀

  • 抹茶迷你玛德琳的做法图解5

    5.再加入黄油

  • 抹茶迷你玛德琳的做法图解6

    6.搅拌均匀,放入冰箱冷藏一小时

  • 抹茶迷你玛德琳的做法图解7

    7.一小时后取出回温一下,翻拌均匀

  • 抹茶迷你玛德琳的做法图解8

    8.装入裱花袋中

  • 抹茶迷你玛德琳的做法图解9

    9.再挤入模具中

  • 抹茶迷你玛德琳的做法图解10

    10.放入预热好的烤箱中,上下火160度,中层烤12-15分钟,烤好取出趁热脱模晾凉

  • 抹茶迷你玛德琳的做法图解11

    11.成品图

小贴士

烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。

本菜谱由独爱你上传

抹茶迷你玛德琳的家常做法

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