用料：
- 花生米 200克
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 孜然粉 适量
小贴士：
想要花生米更入味，盐多放些，腌的时间长一点。烤花生米火力用中火好，高火易把烤盘中间的花生米烤糊。时间我家微波炉我试了，这个火力、时间比较好，大家可以参考一下我的火力、时间。
做法：
- 1. 花生米用水洗一遍，沥干水分。
- 2. 花生米加盐、五香粉、孜然粉搅拌均匀，腌1小时左右，让花生米入味。
- 3. 花生米平铺在大平盘上，放进微波炉。
- 4. 微波中火加热3分钟。高火火力太强，盘中间易烤糊。
- 5. 打开微波炉，取出花生米用匙翻一下面。看一下花生米成熟情况，已经烤的很干了。
- 6. 再继续微波加热中火1分钟即可。
- 7. 取出盘子，用手搓一下花生米，花生皮已经掉了，就说明花生米熟了。晾凉后更酥脆。
- 8. 装盘。酥脆好吃。