五香花生米

五香花生米
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作者:厨色生香

食材用料

适量
五香粉 适量

五香花生米的做法

  • 五香花生米的做法图解1

    1.花生米用水洗一遍,沥干水分。

  • 五香花生米的做法图解2

    2.花生米加盐、五香粉、孜然粉搅拌均匀,腌1小时左右,让花生米入味。

  • 五香花生米的做法图解3

    3.花生米平铺在大平盘上,放进微波炉。

  • 五香花生米的做法图解4

    4.微波中火加热3分钟。高火火力太强,盘中间易烤糊。

  • 五香花生米的做法图解5

    5.打开微波炉,取出花生米用匙翻一下面。看一下花生米成熟情况,已经烤的很干了。

  • 五香花生米的做法图解6

    6.再继续微波加热中火1分钟即可。

  • 五香花生米的做法图解7

    7.取出盘子,用手搓一下花生米,花生皮已经掉了,就说明花生米熟了。晾凉后更酥脆。

  • 五香花生米的做法图解8

    8.装盘。酥脆好吃。

小贴士

想要花生米更入味,盐多放些,腌的时间长一点。烤花生米火力用中火好,高火易把烤盘中间的花生米烤糊。时间我家微波炉我试了,这个火力、时间比较好,大家可以参考一下我的火力、时间。

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五香花生米的家常做法

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