用料：
- 鸡蛋 2个
- 奶油芝士 83克
- 低筋面粉 10克
- 白砂糖 35克
- 玉米淀粉 4克
- 纯牛奶 47克
- 黄油 14克
小贴士：
具体烘焙时间依据烤箱脾气而定
做法：
- 1. 准备全部食材
- 2. 奶油芝士和牛奶倒入盆中，隔水加热到融化
- 3. 加入室温软化的黄油搅拌均匀
- 4. 稍稍冷却后分次加入两个蛋黄搅匀
- 5. 筛入低筋面粉，玉米淀粉拌匀
- 6. 蛋清加入白砂糖打发至如图状态
- 7. 取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
- 8. 将全部蛋黄糊倒入蛋白中翻拌均匀
- 9. 将做好的面糊倒入6寸模具
- 10. 模具下放稍深盘子，盘子中放水，深1厘米，水浴法烘焙，烤箱预热130度，烤90分钟