
用料:
- 猪肉前臀尖 2斤
- 生菜 1颗
- 紫苏叶 适量
- 米饭 适量
- 金枪鱼罐头 2盒
- 拌饭紫菜 1袋
- 花椒 适量
- 盐 少量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 蒜 适量
做法:
- 1. 前臀尖猪肉一块 五花 前臀尖 后臀尖都可以
- 2. 放入葱姜花椒 料酒把肉炖熟 我用的电压力锅 炖肉功能半小时
- 3. 炖好的肉 可以炖煮两块冻起来 下次吃时方便
- 4. 切厚片
- 5. 蒜切片 生菜 紫苏叶洗干净 根据自己爱吃的菜准备
- 6. 闷好的米饭里放入金枪鱼罐头 拌饭紫菜
- 7. 加入沙拉酱拌匀 根据自己口味放 我放的蛋黄的
- 8. 拌饭紫菜
- 9. 罐头
- 10. 包菜酱