用料：
- 白萝卜 1棵
- 杭椒 4根
- 盐 4匙
- 糖 1匙
- 白酒 1匙
- 麻椒 5g
- 泡椒 15g
- 温水 200g
小贴士：
1、大家可根据自己的口味和喜好添加其他蔬菜，豇豆、红萝卜、黄瓜等都是非常美味的； 2、取泡菜时务必使用干净的筷子夹取。
做法：
- 1. 将萝卜反复清洗干净。
- 2. 将杭椒清洗干净去尾。
- 3. 准备麻椒装碟备用。
- 4. 将萝卜切成五厘米左右的长段。
- 5. 然后用削皮刀将萝卜皮削成一厘米左右的宽度。
- 6. 将萝卜切成3毫米厚的长条。
- 7. 将杭椒切成5厘米左右的长段。
- 8. 容器内倒入适量温水。
- 9. 然后将麻椒清洗干净后倒入温水内，并加入盐、糖、白酒。
- 10. 加入泡椒并搅拌均匀。
- 11. 然后将萝卜皮放入容器内，搅拌均匀。
- 12. 然后加入杭椒，搅拌均匀。
- 13. 然后再加入萝卜条拌匀。
- 14. 全部放入后确保水没过泡菜，然后将盖密封即可。
- 15. 然后浸泡24小时左右食用即可。
- 16. 成品图