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  • 用料:

  • 香菇  适量
  • 枸杞  适量
  • 肉馅  300g
  • 葱花  适量
  • 料酒  1勺
  • 蚝油  1勺
  •  1勺
  •  1勺
  • 生抽  2勺
  • 生粉  1勺
  • 老抽  1勺
  • 香油  1勺
  • 胡椒粉  1勺
  • 蒸鱼豉油(淋)  适量

小贴士:

非常清新美味,大家快做起来吧

做法:

  • 1. 香菇洗净去蒂备用
  • 2. 肉馅加盐,糖,生抽,老抽,蚝油,生粉,香油,料酒,胡椒粉顺着一个方向搅打上劲
  • 3. 将肉馅镶入香菇里,上锅蒸15分钟即可
  • 4. 出锅装盘,淋蒸鱼豉油,撒葱花点枸杞即可