
用料:
- 菠萝 500克
- 火龙果 500克
- 苹果 250克
- 柠檬 半个或者一个
- 白砂糖 750克
- 纯净水 6升
- 酵妈妈桶 1个
做法:
- 1. 准备水果1250克+白砂糖750克+纯净水6升
- 2. ①火龙果只去薄薄的一层薄皮,火龙果含有花青素美容养颜抗自由基
②苹果不去皮,去籽
③菠萝去皮,柠檬去籽
④所有水果都切片或者块 - 3. 白砂糖倒入干净的盆里从桶里倒出一点水,用勺子搅拌融化后倒入桶里,不要在桶里搅拌容易伤桶
- 4. 把切好的水果倒入桶里搅拌盖上盖子关上气阀,发酵3-7天
- 5. 早晚搅拌下,看到表面一层泡沫,闻到果香味就发酵好了出桶