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菠萝火龙果酵素的做法

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  • 用料:

  • 菠萝  500克
  • 火龙果  500克
  • 苹果  250克
  • 柠檬  半个或者一个
  • 白砂糖  750克
  • 纯净水  6升
  • 酵妈妈桶  1个

做法:

  • 1. 准备水果1250克+白砂糖750克+纯净水6升
  • 2. ①火龙果只去薄薄的一层薄皮,火龙果含有花青素美容养颜抗自由基
    ②苹果不去皮,去籽
    ③菠萝去皮,柠檬去籽
    ④所有水果都切片或者块
  • 3. 白砂糖倒入干净的盆里从桶里倒出一点水,用勺子搅拌融化后倒入桶里,不要在桶里搅拌容易伤桶
  • 4. 把切好的水果倒入桶里搅拌盖上盖子关上气阀,发酵3-7天
  • 5. 早晚搅拌下,看到表面一层泡沫,闻到果香味就发酵好了出桶