用料：
- 豆腐干 150克
- 芹菜 30克
- 蒜蓉剁椒 30克
- 蚝油 5克
- 生抽 5克
- 橄榄油 适量
- 胡椒粉 少许
小贴士：
蒜蓉剁椒是我自己做的，放入豆腐干里可以不加盐，如果喜欢辣味的就加点小米辣会更好吃，。
做法：
- 1. 豆腐干洗净，切成条状
- 2. 摆入盘中
- 3. 芹菜摘洗干净，切成段
- 4. 放入豆腐干上面
- 5. 蒜蓉剁椒放入碗中
- 6. 加入蚝油、生抽、胡椒粉和少许开水，拌匀
- 7. 倒入豆腐干和芹菜上面
- 8. 放入开水锅中，蒸8-10分钟
- 9. 取出，淋入橄榄油即可
- 10. 成品图
蒜蓉剁椒是我自己做的，放入豆腐干里可以不加盐，如果喜欢辣味的就加点小米辣会更好吃，。