芹菜豆腐干

芹菜豆腐干
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作者:林乡

健康功效

豆腐干:补血、护齿、保护骨骼
芹菜:平肝
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

蒜蓉剁椒 30克
生抽 5克
橄榄油 适量

芹菜豆腐干的做法

  • 芹菜豆腐干的做法图解1

    1.豆腐干洗净,切成条状

  • 芹菜豆腐干的做法图解2

    2.摆入盘中

  • 芹菜豆腐干的做法图解3

    3.芹菜摘洗干净,切成段

  • 芹菜豆腐干的做法图解4

    4.放入豆腐干上面

  • 芹菜豆腐干的做法图解5

    5.蒜蓉剁椒放入碗中

  • 芹菜豆腐干的做法图解6

    6.加入蚝油、生抽、胡椒粉和少许开水,拌匀

  • 芹菜豆腐干的做法图解7

    7.倒入豆腐干和芹菜上面

  • 芹菜豆腐干的做法图解8

    8.放入开水锅中,蒸8-10分钟

  • 芹菜豆腐干的做法图解9

    9.取出,淋入橄榄油即可

  • 芹菜豆腐干的做法图解10

    10.成品图

小贴士

蒜蓉剁椒是我自己做的,放入豆腐干里可以不加盐,如果喜欢辣味的就加点小米辣会更好吃,。

本菜谱由林乡上传

芹菜豆腐干的家常做法

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