豆腐鸡蛋的做法

做法：

• 1. 猪肉蒸成肉沫
• 2. 肉沫里加入盐，蚝油，生粉，香油搅拌均匀，准备一块豆腐，二个鸡蛋，
• 3. 豆腐切整齐码入碗里，动作要轻点，
  
  
• 4. 把肉沫摆在两旁，
  
• 5. 鸡蛋摆在肉沫，
  放入蒸锅里蒸十五分钟，
  
• 6. 取出淋上蒸鱼豉油，香油，撒上葱花，红椒粒。
• 7. 肉沫非常的嫩滑。