用料：
- 油豆泡 12个
- 冬瓜 一块
- 猪肉 100克
- 葱姜 少许
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 蚝油 适量
- 花生油 适量
- 糖 少许
小贴士：
蒸的时间要根据豆泡大小适当调整
做法：
- 1. 油豆泡切去一面，如果你的豆泡比较大，也可以对半切开
- 2. 用勺子挖去中间部分，使豆泡成为一个空壳
- 3. 挖出的豆泡用刀切碎
- 4. 放入肉馅中，肉馅是前面做肉丸剩下的，就是猪肉剁成馅，放生抽，蚝油，盐，糖，胡椒粉，调味拌匀，不会的同学可以看我前面的菜谱
- 5. 拌匀即可
- 6. 冬瓜去皮洗净，切片，大小比油豆泡稍微大一点即可
- 7. 把拌好的肉馅塞入豆泡中
- 8. 盖上一片冬瓜
- 9. 摆入盘中，蒸锅中加水烧开，大火蒸10分钟即可
- 10. 一道美味的油豆泡塞肉酿冬瓜就做好了！