麻辣八爪鱼的做法

做法：

• 1. 八爪鱼清洗干净，去牙，焯水，水开放在锅里煮至变色捞出
• 2. 锅中放油，葱姜蒜，火锅底料，花椒麻椒，辣酱炒出红油放入水
• 3. 在放入八爪鱼，料酒蚝油，酱油，一点盐，大火收汁
• 4. 出锅摆盘喽！