芥菜山药球的做法

做法：

• 1. 准备好清洗干净的铁棍山药和芥菜
• 2. 铁棍山药削皮洗干净
• 3. 锅里水煮开，山药上锅蒸熟
• 4. 锅里水煮开，芥菜焯烫一下捞起过凉水
• 5. 芥菜去茎切碎，挤出多余水分
• 6. 山药压成泥
• 7. 加入切碎的芥菜，拌均匀
• 8. 轻揉成球即可
• 9. 配上草莓酱 蘸着吃（也可以选择自己喜欢的蘸料）
• 10. 完成