芥菜山药球的做法

• 1.准备好清洗干净的铁棍山药和芥菜

• 2.铁棍山药削皮洗干净

• 3.锅里水煮开，山药上锅蒸熟

• 4.锅里水煮开，芥菜焯烫一下捞起过凉水

• 5.芥菜去茎切碎，挤出多余水分

• 6.山药压成泥

• 7.加入切碎的芥菜，拌均匀

• 8.轻揉成球即可

• 9.配上草莓酱 蘸着吃（也可以选择自己喜欢的蘸料）

• 10.完成