凉拌菠菜的做法

做法：

• 1. 将洗好的菠菜绰熟过凉水，粉丝开水泡透，胡萝卜去皮切丝，小米辣切断放入碗中备用
• 2. 把大蒜去皮洗净，在蒜臼中用蒜臼把捣碎，加少许白糖，少许盐，酱油少许，料酒少许，香醋少许，
• 3. 蒜泥搅拌均匀倒在碗中
• 4. 锅热加少许油，7成热倒在碗中
• 5. 再加点万能的辣椒油
• 6. 撒上个人口味的调制器
• 7. 最后加点香油OK了